Ingredientes:500g de massa farfalle (lacinhos)2 cebolas
3 dentes de alho
0,5 dl azeite
2 tomates maduros
1 dl vinho branco
2 latas grandes de atum
2 dl natas
1 colher de sopa de oregãos
Queijo ralado q.b.
Sal q.b.
Modo de preparação:
Cozemos a massa de água e sal e um fio de azeite. Entretanto, picamos as cebolas e os alho e refogamos no azeite.
Adicionamos os tomates aos cubos sem pele e sem sementes. Deixamos refogar e refrescamos com o vinho. Juntamos então o atum escorrido e temperamos com sal e mexemos.
Envolvemos a massa e as natas e deixamos cozinhar mais ou menos 5m.
Juntamos os oregãos e colocamos tudo num recipiente refratário. Polvilhamos com o queijo e vai ao forno mais ou menos 10 minutos.
Ouça a receita aqui:
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