Ingredientes: 1,5 dl azeite
8 postas pescada
Sumo 1 lima
200 g broa milho
2 colheres sopa de ervas aromáticas picadas
Sal q.b.
Modo de preparação: Temperamos o peixe com sal e o sumo de lima, à parte, trituramos a broa com as ervas aromáticas e um fio de azeite, untamos um tabuleiro com um pouco de azeite e colocamos a pescada no tabuleiro e sobre cada posta colocamos um pouco da mistura, regamos com o restante azeite e vai ao forno +/- 25m a 180ºC.
Ouça a receita aqui:
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